Bakso Cendol
Bahan bakso :
- Daging sapi segar 500 gram, potong kasar -
- Tepung kanji 4 sdm -
- Bawang putih goreng 3 sdm, haluskan -
- Merica bubuk 1 sdt -
- Garam secukupya -
- Baking powder 1 sdt -
- Air secukupnya untuk merebus-
- Putih telur 2 butir -
- Bawang merah goreng secukupnya -
- Daun bawang secukupnya, cuci bersih, potong 0,5 cm -
Bahan kuah :
- Tulang kaki sapi/sengkel 1
0 Komentar